Шейка свиная фаршированная

Шейка свиная фаршированная
Ингредиенты
  • свиная шея 1 кг.
  • укроп 1 пучок
  • чеснок 1 оловка
  • специи  
  • кориандр, тимьян, перец черный  
  • сыр острого вкуса 200 гр.
  • горчица  
  • соль  
Шаги
Печать
  • Шею надрезать, так что бы получился пласт(раскрыть как книгу).Отбить, натереть специями, посыпать укропом, рубленным чесноком, тертым сыром. Свернуть рулетом. Обмазать горчицей и специями. Плотно завернуть в пергамент. Поставить запекаться в духовку на 1 час. За 15 мин до готовности, раскрыть рулет, что бы подрумянился
(Visited 24 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: