Рыбные котлетки с сюрпризом

Рыбные котлетки с сюрпризом
Ингредиенты
  • замороженного филе (белой рыбы) 1.2 кг.
  • яйцо 1 шт.
  • лук (пожарить на раст масле) 2 шт.
  • отварной картофелины (небольшие) 2 шт.
  • перец
  • соль
  • оливки с тунцом
  • зелень
  • манная крупа (сухари)
  • для панировки котлеток
Шаги
Печать
  • Филе пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком, смешать с картофелем (отварным и толчёным) и зеленью. Добавить яйца, соль и перец. Из готового фарша сформировать «колобок» и в центр положить оливку, запанировать в манной крупе (сухарях). Обжарить с двух сторон на подс.масле.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×