Пикантная птичка

Пикантная птичка
Ингредиенты
Порции: +6
  • курица 1 шт.
  • лук красный 2 шт.
  • помидоры в собственном соку (кусочки) 1 л.
  • мука 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • перец черный 1 щепотка
  • чеснок 1 головка
  • растительное масло  
Шаги
30 мин.Печать
  • Курицу моем, снимаем с нее кожу, режем на маленькие кусочки вместе с косточками, понадобиться острый нож для этого, и откладываем в сторону.

    Лук режем крупными колечками, чеснок порубим. В кастрюльку, в которой уже будем готовить само блюдо, наливаем растительное масло, подогреваем и высыпаем в него лук с чесноком, хорошо все прожариваем. В лук, добавляем кусочки курочки, перемешиваем все хорошо, чтобы лук снизу поднялся, а то пригорит. Прожариваем курочку, чтобы она стала белой, и наконец, пришло время для томатов. Перед тем как положить томаты в кулачек берем горстку муки и посыпаем курицу сверху, лопаткой хорошо перемешаем и выливаем сверху томаты, опять все перемешиваем. Теперь дело за специями, сначала соль, потом сахар, потом перец черный, далее можете положить свои любимые специи, какие кто любит, чеснок кладется в конце за пять минут до выключения. Тушим еще 15 минут и готово.

(Visited 104 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: