Гуляш из шампиньонов

Гуляш из шампиньонов
Ингредиенты
Порции: +4
  • шампиньоны 600 гр.
  • томат 500 гр.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • петрушка 2 вет.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль  
  • вода ½ ст.
Шаги
30 мин.Печать
  • Шампиньоны почистить, разрезать мелкие пополам, крупные на четверти.

    Разогреть на сковороде масло, выложить шампиньоны и обжаривать 5 мин, не забывая мешать.

    Томаты ошпарить и снять с них кожицу (я так не сделала (спешила), а зря). Порезать их кубиками.

    Лук, чеснок, петрушку мелко нарубить, выложить всё это к грибам и обжаривать всё вместе, помешивая 5-7 минут.

    Добавить воду. После этого закрыть крышкой и тушить 10 мин.

    Солить по вкусу.

(Visited 71 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: