Драники в горшочке с грибами

Драники в горшочке с грибами
Ингредиенты
  • картофель 7 шт.
  • лук 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • соль  
  • шампиньоны 300 гр.
  • лук 1 шт.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сметана домашняя 3 ст.л.
  • черный молотый перец  
  • соль  
  • растительное масло  
Шаги
Печать
  • В первую очередь натереть на мелкой терке лук.

    Затем натереть на мелкой терке картофель, сразу же перемешивая тертый картофель с тертым луком. Лук предохранит картофель от потемнения. Откинуть массу на сито для удаления лишнего сока.

    Добавить соль и муку, пожарить драники на растительном масле.

    Маленькие шампиньоны разрезать вдоль на две части, пожарить на смеси растительного и сливочного масел с мелко нарезанным луком, добавить сметану, посолить, поперчить, довести до кипения.

    Положить в керамический горшок половину драников, сверху выложить половину грибов в сметане, затем — остальные драники, а сверху – оставшиеся грибы.

    Поместить в духовку, разогретую до 150* на 40-50 минут

(Visited 8 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: