Очень сочные и вкусные битки

Очень сочные и вкусные битки
Ингредиенты
  • куриное белое мясо 200 гр.
  • бёдрышки куриные 800 гр.
  • яблоко небольшое 1 шт.
  • грибы свежие 400 гр.
  • сыр любой 200 гр.
  • лук репчатый 2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • для панировки
  • яйца 3 шт.
  • мука  
  • панировочные сухари  
  • сладкая красная паприка  
Шаги
Печать
  • Мясо с бёдер отделить от косточки и мелко порезать, так же и белое мясо мелко Порезать. свежие грибы, отварить, остудить

    Сыр, лук и яблоко(по желанию) натереть на терке.

    Все составляющие соединить, вбить яйцо, посолить поперчить и добавить по желанию чеснок.

    Всё хорошо вымесить и поставить в холодильник на 1 час, можно и дольше, если некогда

    Это для того, чтоб лучше лепить битки.

    Сформировать круглой формы битки

    В панировочные сухари добавить паприку и перемешать. Взбить в отдельной пиале яйцо.

    Каждый биток обмакнуть в муку, потом в яйцо, потом в сухари. Сухари, как бы прижимать плотно к биткам.

    Выложить битки на сковороду и на среднем огне жарить до готовности, переворачивая, чтоб сухари не подгорели.

(Visited 119 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: