Мои голубчики-объедение

Мои голубчики-объедение
Ингредиенты
  • средний кочан капусты 1 кочан
  • куриного фарша 1.1 кг.
  • вареного риса 3.5 ст.
  • моркови 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • соль и перец  
  • крахмал ½ ст.
  • растительное масло для жарки  
  • сухари для посыпки противня  
  • мука для обвалки голубцов  
  • соус:
  • сметаны 250 гр.
  • кетчупа томатного 100 гр.
  • соль  
Шаги
Печать
  • Пожарила капусту. Отварила рис. Пережарила морковь с луком. Рис, капусту, морковь с луком добавила к фаршу, посолила, добавила крахмал и перемешала. Слепила котлетки…обваляла их в муке и поджарила на большом огне до румяной корочки. Противень посыпала сухарями(засохшие кусочки белого хлеба потерла).Выложила голубцы на противень и залила соусом:кетчуп+сметана+соль. И запекла минут 20.
(Visited 93 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: