Запеканка «оливье»

Запеканка "оливье"
Ингредиенты
Порции: +6
  • картофель 1 кг.
  • фарш 500 гр.
  • замороженный зеленый горошек 1 ст.
  • сметана 15% 300 мл.
  • крупное сладкое яблоко 1 шт.
  • горчица 1 ст.л.
  • соль, перец  
  • маргарин  
Шаги
Печать
  • Картофель моем, отвариваем до готовности, охлаждаем, чистим и нарезаем небольшими кусочками

    Фарш обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением маргарина, пока фарш станет коричневого цвета

    Яблоко моем удаляем сердцевину, чистим или не чистим, нарезаем небольшими кусочками

    Зеленый горошек размораживаем

    Смешиваем картофель, фарш, яблоко и горошек, добавляем сметану, горчицу, соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем

    Форму для запекания смазываем маргарином, выкладываем полученную массу

    Ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25

(Visited 61 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: