Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком

Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком
Ингредиенты
  • картофель 6 шт.
  • сырокопченая колбаса 200 гр.
  • сыр (пошехонский) 150 гр.
  • зелень 1 пучок
  • чеснок 2 зубчика
  • сметана  
  • соль  
Шаги
Печать
  • Режем мелко сырокопченую колбаску.

    Добавляем натертый сыр.

    Режем зелень, чеснок.

    Все смешиваем.

    Картофель тщательно моем.

    Затем берем фольгу-рвем 6 кусков(для каждой картофелины).

    Кладем на фольгу по картошке.

    Режем картошку(не до конца) сначала напополам…потом еще напополам, солим и заворачиваем каждую картошку в фольгу.

    Кладем в форму.

    Отправляем в духовку на 40мин. при 180 градусах. Затем вынимаем, раскрываем фольгу и раскрываем нашу картошку как бы цветком.

    Кладем в середину каждой картошки начинку.

    Отправляем обратно в духовку на 10-15 мин. до румяности сыра.

    Подавать в фольге на тарелке. Сверху добавить сметанки.

(Visited 44 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: