Картофельная запеканка

Картофельная запеканка
Ингредиенты
  • картошки 1 кг.
  • мясного фарша 500 гр.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • аджика  
  • майонез  
  • соль  
  • перец  
  • чеснок 2 зубчика
  • сыр 150 гр.
  • сметена 100 гр.
Шаги
Печать
  • Картошку почистить и нарезать соломкой, затем перемешать картошку с 1столовой ложкой аджики, 2мя столовыми ложками майонеза и 1 чайной ложкой соли. Морковь потереть на мелкой тёрке, лук измельчить. обжарить лук, морковь и фарш до готовности, добавить соль, перец по вкусу. Сыр с чесноком натереть на мелкой тёрке и смешать со сметаной. В форму выкладываем половину картошки, сверху выкладываем весь фарш. Закрываем фарш оставшейся картошкой и заливаем соусом из сметаны. Ставим в духовку на 1час при t180С.
(Visited 339 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: