Просто карп зеркальный

Просто карп зеркальный
Ингредиенты
Порции: +1
  • карп зеркальный 1 шт.
  • лук порей 2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • зелень петрушки  
  • соль  
  • перец молотый  
  • листья салата  
  • масло оливковое  
  • соус  
Шаги
20 мин.Печать
  • Вот купила сегодня Зеркального Карпа. Замучалась пока принесла его домой ,он был живой и дёргался в пакете

    В общем дождалась пока он «притихнет»(наверно меня многие поймут ,т. к. чистить живую рыбку…

    Только вот к вечеру смогла приготовить

    И так… Почистить карпа от чешуи , выпотрошить , промыть под проточной водой.

    Сделать ножом наискосок продольные разрезы , не глубоко.

    Посолить и поперчит рыбку снаружи и внутри , сбрызнуть лимонным соком.

    И дать пропитаться , минут 15

    Лук порей почистить , отделить белую часть и вместе с веточками петрушки уложить в брюшко рыбки

    В продольные разрезы всунуть дольки лимона.

    Карпа смазать оливковым маслом и отправить запекаться в разогретую духовку на 20 минут. Выложить карпа на блюдо , украсить листьями салата и подавать с соусом.

(Visited 49 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: