Котлеты из горбуши с капустой

Котлеты из горбуши с капустой
Ингредиенты
Порции: +6
  • филе горбуши 500 гр.
  • лук 1 шт.
  • капуста 200 гр.
  • чеснок 1 зубчик
  • рисовая мука 3 ст.л.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • вино сухое белое 2 ст.л.
  • мёд 1 ч.л.
  • яйца 2 шт.
  • зелень укропа  
  • соль, перец  
Шаги
20 мин.Печать
  • Капусту отварить 5 мин.

    Мёд растворить в вине. Зелень порубить.

    Филе горбуши, лук и капусту пропустить через мясорубку. Добавить мелко-нарубленную зелень, чеснок (через чесночный пресс) и рисовую муку.

    Яйца взбить с соевым соусом, вином.

    Смешать фарш с яичной массой.

    Жарить котлетки недолго. С одной стороны на среднем огне без крышки, с другой стороны на маленьком огне под крышкой. У меня получилось 12 штук.

(Visited 59 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: