Спагетти с шампиньонами и вялеными помидорами

Спагетти с шампиньонами и вялеными помидорами
Ингредиенты
Порции: +3
  • спагетти 200 гр.
  • шампиньоны (у меня были консервированные) 1 банка
  • бекон 100 гр.
  • сыр твердый 120 гр.
  • сливки 20% 100 гр.
  • молоко 100 гр.
  • помидоры вяленые 3 ст.л.
  • желтки яиц 2 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • соль, перец  
Шаги
25 мин.Печать
  • Отварить спагетти так, как указано на упаковке.

    Натереть сыр на мелкой терке и соединить его с желтками, сливками и молоком. Размешать. Можно взять только сливки, но у меня всего оставалось 100 мл , поэтому добавила молоко.

    Бекон порезать и обжарить до вытапливания жира с чесноком . Чеснок удалить.

    Добавить шампиньоны и помидоры, влить сливки с желтками и сыром .

    На медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая. Соль и перец добавить по вкусу.

    Горячие спагетти полить соусом и подавать. По желанию посыпать сыром.

(Visited 49 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: