Просто жареное мясо…

Просто жареное мясо...
Ингредиенты
Порции: +8
  • свиной шеи без кости 1.5 кг.
  • сок лимона 1 шт.
  • дижонской горчицы 2 ст.л.
  • классического песто 2 ст.л.
  • соль  
  • перец из мельницы  
  • растительного масла  
  • крупных красных луковицы нарезанных полукольцами 2 шт.
Шаги
Печать
  • мясо нарезать крупными кусками

    посолить и поперчить.

    добавить горчицу, песто и лимон, хорошо перемешать, поместить в закрывающийся контейнер и отправить на сутки в холодильник.

    масло хорошо нагреть на сковороде и на сильном огне быстро обжарить мясо до румяной корочки, убрать огонь до среднего, добавить лук и готовить ещё минут 15-20.

    сервировать с вашим любимым гарниром/у меня молодой картофель с укропом/ и овощным салатом.

(Visited 108 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: