Острая куриная отбивная

Острая куриная отбивная
Ингредиенты
Порции: +4
  • филе куриной грудки 4 шт.
  • для маринада:
  • соевый соус 3 ст.л.
  • острый соус chin-su чили с чесноком 2 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • черного перца 1 щепотка
  • сушёной мелиссы 1 щепотка
  • для панировки:
  • мука  
  • кунжут  
  • для льезона:
  • яйцо 1 шт.
  • вода 2 ч.л.
  • растительное масло для жарки  
Шаги
Печать
  • Куриное филе накрыть пищевой пленкой и осторожно отбить до плоского состояния.

    Делаем маринад: соединяем соевый соус, острый соус, мед и специи.

    Кладем куриное филе в маринад на 3 часа.

    Для льезона разбить в мисочку яйцо, добавить воду, перемешать до однородного состояния.

    Куриное филе запанировать в муке, смочить в льезоне, запанировать в кунжуте.

    Обжарить в растительном масле, с двух сторон до румяной корочки.

    Довести до готовности в микроволновке (5-6 мин.)

(Visited 30 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: