Котлеты «рассвет над харбином»

Котлеты "рассвет над харбином"
Ингредиенты
  • фарш 500 гр.
  • лук 1 шт.
  • сухари ½ ст.
  • сырое яйцо 1 шт.
  • соевого соуса 1 ст.л.
  • соуса хойсин 1 ст.л.
  • кинзы ½ пучка
  • сухого имбиря (можно натереть свежий, кто любит) 1 щепотка
  • несколько стеблей зеленого лука  
  • чеснок 3 зубчика
  • соль  
Шаги
Печать
  • Лук мелко порезать и обжарить. Кинзу вместе с чесноком пюрировать в блендере. Я туда же добавила и жареный лук, но это не обязательно, просто так получается более гладкая структура. К фаршу добавить остальные компоненты, вымесить, сформировать котлетки и обжарить в масле. Я не обваливала в сухарях.
(Visited 100 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: