Лодочки авокадо, запеченные с курятиной

Лодочки авокадо, запеченные с курятиной
Ингредиенты
Порции: +2
  • авокадо 2 шт.
  • лимон ½ шт.
  • курятина отварная (у меня ножка) 1 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • лук репчатый, небольшой 1 шт.
  • чеснок сушёный ½ ч.л.
  • сыр (желательно острый) 50 гр.
  • соль, перец  
  • помидоры черри и зелень для украшения  
Шаги
30 мин.Печать
  • Авокадо помыть, разрезать на половинки, удалить косточку и сбрызнуть лимонным соком.

    Духовку разогреть до 170-180градусов.

    Лук натереть на терке или измельчить в кухонном комбайне. Смешать с майонезом, чесночным порошком, солью и перцем.

    Курицу нарезать на небольшие кусочки, добавить к луково-майонезной смеси. Если вы решите заменить МАЙОНЕЗ на сметану, йогурт или другой продукт, не забудьте тогда добавить и лимонный сок (а также горчицу, перец и прочие специи..) так как майонез придаёт небольшую пикантно-острую нотку, и без неё будет совсем ПРЕСНО!

    Наполнить половинки авокадо куриной смесью, посыпать сыром.

    Уложить половинки авокадо в жаровню, налить в туже жаровню примерно на 1см. воды.

    Запекаем половинки фаршированных авокадо в духовке минут 15, пока не расплавится сыр.

    Украшаем зеленью и подаем к столу.

(Visited 16 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: