Драники с соусом из лосося

Драники с соусом из лосося
Ингредиенты
Порции: +10
  • драники:
  • картофель 1 кг.
  • яйца 2 шт.
  • луковица крупная 1 шт.
  • соль  
  • перец  
  • оливковое масло для жарки  
  • соус:
  • слабосоленый лосось  
  • сметана 200 гр.
  • сок лимона 4 ст.л.
  • зеленый лук  
Шаги
Печать
  • На очень мелкой терке натираем лук и картофель. Лишний картофельный сок тщательно отжать. Вбить яйца, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.

    Выложить порциями на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжарить.

    Делаем соус из лосося: отправить лосось, сметану и сок лимона в блендер. Перемолоть до достаточно крупной консистенции. Мелко нарезать зеленый лук и смешать с соусом.

    Подавать соус с горячими драниками.

(Visited 112 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: