Картофельно-рыбная запеканка

Картофельно-рыбная запеканка
Ингредиенты
  • филе теляпии 500 гр.
  • картофель 5 шт.
  • сыр 150 гр.
  • сливки 20% 300 мл.
  • чеснок 2 зубчика
  • больш. луковица 1 шт.
  • зелень (у меня были базилик, петрушка)  
  • соль  
  • перец  
Шаги
Печать
  • Рыбное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить на 15-20 мин. Очищенный картофель нарезать довольно тонкими кружочками, лук полукольцами. На противень выложить слой картофельных кружочков, затем рыбу, на неё лук и опять картофель. Посыпать нарубленной зеленью. Смешать сливки, тёртый сыр и чеснок (мелко рубленный) и полить смесью запеканку. В прогретой до 180-200 градусов духовке запекать до готовности и зарумянивания.
(Visited 61 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: