Умопомрачительный тыквенно-овощной пирог

Умопомрачительный тыквенно-овощной пирог
Ингредиенты
  • маленькая тыква ½ шт.
  • небольшие луковицы 2 шт.
  • помидор 3 шт.
  • небольшие баклажаны 2 шт.
  • шампиньоны 7 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • яиц 5 шт.
  • сметаны 1 ст.л.
  • муки 2 ст.л.
  • соды ½ ч.л.
  • соль, паприка  
Шаги
Печать
  • Тыкву порезать на куски, лук мелко нашинковать и обжарить всё на растительном масле несколько минут.

    Добавляем помидоры, нарезанные на куски, затем баклажаны, очищенные от кожуры, грибы.

    Добавляем чеснок, соль, паприку и тушим ещё несколько минут.

    Выкладываем овощи в форму для запекания.

    Готовим заливку: яйца сбиваем со сметаной. Добавляем муку, щепотку соды и сыр, измельченной на крупной терке.

    Заливаем овощи и отправляем в разогретую до 180-200С духовку на 15-20 минут.

(Visited 85 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: