Плов с курицей в горшочке

Плов с курицей в горшочке
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриные ножки 2 шт.
  • морковь большая 1 шт.
  • лук репка большой 1 шт.
  • рис круглозернистый 1 ст.
  • соль, черный молотый перец  
  • зира в зернах 1 щепотка
  • кинза в зернах 1 щепотка
  • вода горячая 2 ст.
  • чеснок 3 зубчика
  • масло растительное для обжарки 4 ст.л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Мясо обработать и нарезать небольшими кусочками. В глубокой сковороде накалить масло обжарить лук до прозрачности, добавить мясо обжарить до красивой ровной румяной корочки. Добавить морковь, обжаривать до мягкости моркови, добавить черный перец и пряности, перемешать. Выложить в горшочек, круто посолить, добавить рис, залить все горячей водой. Сверху положить чеснок, накрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Готовить 1 час при температуре 170 град.
(Visited 95 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: