Котлеты из щуки

Котлеты из щуки
Ингредиенты
  • щука (филе) 1 кг.
  • яйцо 1 шт.
  • сало несоленое 300 гр.
  • лук 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • белого хлеба (вымочен в молоке) 1 кус.
  • соль  
  • перец  
  • зелень  
Шаги
Печать
  • Филе щуки ,сало, хлеб пропустить через мясорубку

    Лук+морковь+перец(болгарский)мелко нашинковать и обжарить на сковороде-слегка

    Все выше перечисленное смешиваем

    Добавить соль, перец, зелень, яйцо

    Все тщательно перемешать

    Формуем котлеты и обжариваем на сковороде с 2-х сторон

    Готово. Подавать с любым гарниром.

(Visited 55 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: