Запеканка из печени «замечательная»

Запеканка из печени "замечательная"
Ингредиенты
  • шампиньоны 500 гр.
  • говяжья печень 400 гр.
  • тёртый сыр 200 гр.
  • сметана 300 гр.
  • большая луковица 1 шт.
  • зелень  
  • соль, перец  
Шаги
Печать
  • Грибы и лук нарезать, обжарить на раст.масле до готовности.

    Зелень вымыть и измельчить.

    Печень очистить от плёнок, нарезать тонкими брусочками, поджарить на раст.масле до изменения цвета, затем посолить, поперчить.

    В смазанную маслом форму выложить печень, лук и грибы.

    Сверху полить сметаной, разровнять и посыпать сыром.

    Запекать 40 мин. в духовке нагретой до 200 градусов.

    Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

(Visited 28 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: