Запеканка манная с ягодами

Запеканка манная с ягодами
Ингредиенты
  • воды 1 ст.
  • молока 1 ст.
  • манки 300 гр.
  • сахарного песка 1.5 ст.л.
  • соли 1 щепотка
  • любых ягод свежих или замороженных (у меня белая смородина+черника) 300 гр.
  • сливочного масла 15 гр.
  • изюма без косточек 50 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • сметаны 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • В сотейнике довести до кипения молоко с водой, посолить, посластить, тонкой струйкой постоянно помешивая всыпать манку. Варить до загустения (каша получится очень густой).

    Добавить изюм, сливочное масло, перемешать.

    Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями.

    Выложить половину каши и разровнять.

    На кашу выложить ягоды и закрыть опять кашей. Разровнять (я это делала рукой)

    Яйцо взбить со сметаной, смазать этой смесью поверхность запеканки.

    Поместить в разогретую до 180-190С духовку и запекать 35 минут.

    Подавать со сладким соусом (я смешала 2 ст л сметаны с 1 ст л желе из красной смородины), вареньем, мёдом.

(Visited 31 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: