Бифштекс пикантный

Бифштекс пикантный
Ингредиенты
  • свинина 300 гр.
  • филе бедра индейки 200 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень  
  • сало соленое, тонкие пластинки 3 шт.
  • огурец соленый 1 шт.
  • маленький сыр 1 пластинка
  • соль, специи  
  • масло растительное-для жарки  
Шаги
Печать
  • 1.Мясо свинины и филе бедра индейки порезать не большими кусочками.

    2.Подготовленное мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком и зеленью.

    3.Порезать очень мелкими кубиками сало, соленый огурец и сыр.

    4.Тщательно перемешать фарш и мелко порезанные продукты.

    5.Массу посолить по вкусу и добавить специи, еще раз перемешать.

    6.Из подготовленного фарша сделать довольно плоские бифштексы.

    7.Жарить бифштексы на хорошо разогретой с небольшим количеством растительного масла сковороде с двух сторон.

(Visited 78 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: