Фаршированный картофель

Фаршированный картофель
Ингредиенты
  • картофель средний 5 шт.
  • майонез 100 гр.
  • сыр 100 гр.
  • укроп или ч.л. сушеного 2 вет.
  • чеснок 2 зубчика
  • соль  
  • лук 1 шт.
Шаги
Печать
  • Картофель нужно отварить в мундире в подсоленной воде до готовности. Остудить. Разрезать пополам. Вырезать сердцевину.

    Начинка:

    Вырезанные сердцевины нарезать по кубиками по 1см, обжарить до готовности, нарезанный мелко, лук. Картофель, лук, укроп, майонез, 50г натертого сыра, соль смешать. Выдавить в массу чеснок, снова перемешать, Для более мягкого вкуса можно 50г майонеза смешать с 50г сметаны или детского творожка.

    Разложить смесь в подготовленные половинки картофеля. Выложить их на смазанный маслом противень. Посыпать оставшимся сыром и запекать на средней линии в духовке под грилем в течении 10-15 минут, следить что бы не подгорели. Если нет гриля можно и на обычном огне около 220*С просто времени на подрумянивание сыра уйдет больше.

(Visited 63 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: