Картофель запечённый

Картофель запечённый
Ингредиенты
Порции: +2
  • картофель 2 шт.
  • охотничья колбаска 1 шт.
  • грудинка копчёная  
  • шампиньоны 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • сливки 80 гр.
  • масло сливочное  
  • сыр моцарелла  
Шаги
50 мин.Печать
  • Картофель отварил, минут 30-35, от сорта зависит. Грибы нарезал и обжарил, колбасу и грудинку нарезал, сложил в миску, добавил грибы, выдавил чеснок, нарубил мелко корешков петрушки. В сваренном картофеле вырезаем лунки, берём из одного картофеля примерно половину мякоти и добавляем к начинке, солим, перемешиваем, фаршируем начинкой картофель, сверху кусочек сливочного масла, заливаем сливками, посыпаем сыром, и в духовку на 240 градусов пока сыр не зарумянится, у меня вышло минут 13.
(Visited 35 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: