«smažený sýr» или жареный сыр, оригинальный чешский рецепт

"smažený sýr" или жареный сыр, оригинальный чешский рецепт
Ингредиенты
Порции: +2
  • твёрдого сыра 200 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • молока 3 ст.л.
  • муки 100 гр.
  • панировочных сухарей 100 гр.
  • растительного масла 2 ст.л.
  • соль, перец  
Шаги
20 мин.Печать
  • Взбить яйцо, молоко, соль и перец.

    Кусочки сыра толщиной 1-1.5 см. обваливаем сперва в муке, затем макаем в яичную смесь, затем обваливаем в сухарях.

    Повторяем эту процедуру 2-3 раза.

    Обжариваем сыр на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.

(Visited 23 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: