Омлет аппетитный из яиц цесарки

Омлет аппетитный из яиц цесарки
Ингредиенты
  • для блинчиков:
  • мука-1 ст. -50 гр. -250 мл. -2 шт. -щепотка. — . -1 ст.л. 1 ст.
  • сыр твёрдый 50 гр.
  • молоко 250 мл.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 1 щепотка
  • соль  
  • растительное масло 1 ст.л.
  • для омлета:
  • яйца цесарки (я готовила2 порции из 2 яиц) 4 шт.
  • молоко 150 мл.
  • творог домашний 50 шт.
  • помидоры черри 5 шт.
  • лук зелёный 6 пёрышек
  • соль  
  • смесь перцев  
Шаги
Печать
  • Приготовить блинчики: яйца растереть с солью, влить молоко, добавить тертый на мелкой терке сыр и муку, замесить тесто. Влить растительное масло, перемешать.

    Испечь небольшие тонкие блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом(только для первого блинчика)

    Готовим омлетную смесь.

    Яйца растереть с солью, добавить молоко и творог, взбить миксером, затем добавить нашинкованный лук и нарезанные ломтиками помидоры, перемешать. Блинчики выложить в смазанные растительным маслом формочки для кексов, разлить по формочкам омлетную массу

    Запекать в нагретой до 180°С духовке примерно 10 минут, до готовности омлета. При подаче украсить зелёным луком и подать со свежими овощами. Вкусно, сытно и красиво)

(Visited 37 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: