Говядина с овощами в восточном стиле

Говядина с овощами в восточном стиле.
Ингредиенты
  • филе говядины 400 гр.
  • молодых кабачков 500 гр.
  • пекинской капусты 250 гр.
  • красного сладкого перца 50 гр.
  • оливкового масла 1 ст.л.
  • зелени 1 пучок
  • для соуса:
  • соевого соуса 3 ст.л.
  • уксуса 1 ст.л.
  • сахара 1 ч.л.
  • кунжута 50 гр.
  • соли 1 щепотка
Шаги
Печать
  • Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

    Филе говядины нарезать средним кубиком, овощи – соломкой.

    Обжарить филе говядины до золотистой корочки в оливковом масле, добавить овощи и продолжать обжаривать до полуготовности – 2-3 минуты.

    Смешать все ингредиенты для соуса, добавить к мясу и овощам. Тушить до готовности – 5- 7 минут.

    Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

(Visited 33 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: