Рыбные котлеты с сыром

Рыбные котлеты с сыром
Ингредиенты
  • филе трески 400 гр.
  • репчатого лука 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • манки 4 ст.л.
  • соль, чёрный молотый перец  
  • сыр 50 гр.
  • растительное масло  
Шаги
Печать
  • Репчатый лук очистить.

    Филе трески разморозить, промокнуть салфеткой и прокрутить на мясорубке с луком.

    Посолить, поперчить. Добавить к рыбе с луком яйцо, манку. Перемешать, закрыть крышкой и оставить на 15 минут.

    Сыр натереть на тёрке.

    Сыр смешать с рыбным фаршем до однородности.

    Из фарша сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить в разогретом растительном масле.

(Visited 66 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: