Сочники / сочни / с творогом простой рецепт

Сочники / сочни / с творогом простой рецепт
Ингредиенты
Порции: +11
  • тесто:
  • мука 400 гр.
  • масло сливочное 100 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 200 гр.
  • сметана 4 ст.л.
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • ванилин  
  • начинка:
  • творог 300 гр.
  • яичный желток 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • мука 1 ст.
  • яичный желток — для смазывания сочников 1 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Мелко рубим сливочное масло и растираем с сахаром, яйцом, сметаной.

    Добавляем эту массу в муку.

    Добавляем ванилин, разрыхлитель замешиваем тесто и оставляем на 10 минут.

    Готовим начинку: творог соединяем с желтком, мукой, сахаром.

    Формируем из теста круглые лепешки, ставим творожную начинку и накрываем.

    Смазываем сочники яичным желтком.

    Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.

(Visited 75 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: