Котлеты с колбасным сыром

Котлеты с колбасным сыром
Ингредиенты
  • фарш (у меня смешанный – свиной + куриный) 1 кг.
  • колбасный сыр 200 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • соль, перец  
  • специи  
  • булка 2 куска
  • панировочные сухари  
  • масло для жарки  
Шаги
Печать
  • Сыр натереть на терке. Фарш смешать с сыром, размоченной булкой, яйцом, измельченным чесноком, солью и специями.

    Сформировать котлеты. Каждую котлету обвалять в панировочных сухарях.

    Затем, либо обжарить на среднем огне с обеих сторон до готовности (примерно 5-6 минут с каждой стороны). А я предпочитаю, слегка обжарить (по 1 минуте), затем залить водой и потушить под крышкой минут 7-8.

(Visited 63 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: