Песочный пирог с вишней и сметанно-сливочной заливкой

Песочный пирог с вишней и сметанно-сливочной заливкой
Ингредиенты
  • вишня 2 ст.
  • сливочное масло или маргарин 100 гр.
  • сахар 150 гр.
  • яйца 2 шт.
  • мука 350 гр.
  • сода 1 ч.л.
  • крем:
  • сметана 200 гр.
  • сахар 150 гр.
  • ванилин (по-желанию)  
  • манка-для посыпки вишни  
Шаги
30 мин.Печать
  • отцедить с вишни сок

    Масло растереть с сахаром, добавить яйца и хорошо перемешать.

    Добавить разрыхлитель, муку и замесить не крутое тесто.

    Тесто выложить в смазанную маслом форму и сделать бортики.

    Вишню выложить на тесто, присыпать манкой(или крахмалом)

    Сметану взбить с сахаром, ванилином

    На вишню вылить крем, поставить запекать в духовку- около часа запекалось у меня в электрической форме

(Visited 69 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: