Ленивая бризоль

Ленивая бризоль
Ингредиенты
Порции: +10
  • фарш 1 кг.
  • яйца сырые 2 шт.
  • яйца, сваренные вкрутую 2 шт.
  • сыр твёрдых сортов 100 гр.
  • майонез 200 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • кукуруза в початках 1 шт.
  • зелень (у меня зелёный лук, укроп и петрушка)  
  • огурцы маринованные 300 гр.
  • приправы и специи  
Шаги
40 мин.Печать
  • Приготовьте начинку:

    Для этого порежьте маринованный огурчик

    Измельчите зелень

    Натрите на крупной тёрке отваренные вкрутую яйца

    Натрите на крупной тёрке сыр

    Кукурузу с початка срежьте ножом

    Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом

    Приготовьте массу для бризоли:

    Добавьте к фаршу сырые яйца, приправы и специи и немного майонеза

    Перемешайте

    Обжарьте массу на среднем огне с одной стороны, и выложите на одну сторону бризоли начинку

    Затем очень аккуратно накройте начинку другой половинкой бризоли.

    Закройте бризоль крышкой и готовьте на маленьком огне ещё минут десять.

(Visited 49 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: