Паста с соусом из морского коктейля

Паста с соусом из морского коктейля
Ингредиенты
Порции: +4
  • коктейль из морепродуктов 500 гр.
  • любой пасты 250 гр.
  • вяленых помидоров 3 шт.
  • тертого сыра (любой) 2 ст.л.
  • стебель сельдерея 1 шт.
  • порезанный пластинками чеснок 2 зубчика
  • 10% сливки 300 мл.
  • аджика (или чили) ½ ч.л.
  • соль, сахар и мелко порезанная петрушка  
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • В кастрюле на сильном вскипятить подсоленную воду и опустить коктейль (заранее размороженный)

    После кипения готовить 3 мин

    Откинуть на дуршлаг

    Сельдерей очень тонко порезать пластинками

    Обжарить на масле чеснок и сельдерей (пару минут)

    добавить коктейль, соль, сахар, аджику, влить сливки, добавить помидоры

    Довести до кипения, откорректировать на вкус, накрыть крышкой и протомить 5-6 минут

    Всыпать сыр, помешивая довести до кипения и выключить

    Отварить пасту

    Выложить пасту порционно по тарелкам, сверху соус с коктейлем, присыпать зеленью и наслаждаться!

(Visited 23 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: