Нежнейший гуляш из говядины

Нежнейший гуляш из говядины
Ингредиенты
  • говядина охлаждённая 800 гр.
  • лук репчатый 2 шт.
  • перец болгарский 4 шт.
  • мука для посыпки 1 щепотка
  • томатная паста 5 ст.л.
  • вода 2 ст.
  • соль, перец  
  • перец 4 вида специи  
  • лавровый лист  
  • зелень  
Шаги
Печать
  • Говядину порезать кубиками и обжарить с разогретым маслом на сильном огне 5 минут

    Лук мелко порезать, добавить к мясу и обжарить, помешивая 5 минут

    Посолить, поперчить, посыпать мукой, тщательно перемешать и жарить пару минут

    Добавить специи, зелень, болгарский перец и томатную пасту, тщательно перемешать

    Добавить два стакана воды и лавровый лист, добавить перец 4 вида

    Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне (гуляш должен кипеть) 1,5 часа

(Visited 70 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: