Фрикасе из куриного филе со сметаной

Фрикасе из куриного филе со сметаной
Ингредиенты
Порции: +6
  • куриного филе грудки 500 гр.
  • сметаны 20% 300 гр.
  • чеснок 2 зубчика
  • специи (у меня базилик и мускатный орех)  
Шаги
50 мин.Печать
  • 1. Филе нарезать полосочками шириной 1см, посолить, обжарить на небольшом количестве растительного масла (буквально 5 чл) до готовности на антипригарной сковороде.

    2. Добавить сметану, чуть-чуть воды (смотрим по консистенции — должно быть как густая подлива). Посолить по вкусу, добавить любимые специи (я добавляю немного мускатного ореха и совсем чуть-чуть базилик), измельченный чеснок. Дать немного прокипеть (буквально 2-4 минуты, чтобы сметана не свернулась).

(Visited 54 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: