Картофель запеченный с бальзамическим уксусом

Картофель запеченный с бальзамическим уксусом
Ингредиенты
  • картофель 500 гр.
  • морковь 1 шт.
  • лук 3 шт.
  • помидор черри 4 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • бальзамический уксус 2 ст.л.
  • оливковое масло 6 ст.л.
  • петрушка  
  • соль, перец  
Шаги
Печать
  • 1) Картофель хорошо промыть, с кожурой нарезать на небольшие дольки (самый мелкий оставить целиком)

    2) Морковь очистить, нарезать поперек крупными кусками. Лук очистить и нарезать на четвертинки.

    3) Очищенный чеснок измельчить в блендере с 2 ст. л. масла и листьями петрушки.

    4) Разогреть духовку до 190 градусов. В лоток для запекания выложить картофель , морковь, лук , целые помидоры черри ( если обычный помидор, нарежьте его крупными дольками). Добавьте оставшееся масло, бальзамический уксус, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Запекать 30-40 минут, за 2 минуты готовности полить овощи чесночным маслом.

(Visited 54 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: