Вермишелевый супчик, ленивые вареники, клубничный компот «Идеальный обед для малыша за 60 минут»

Вермишелевый супчик, ленивые вареники, клубничный компот "Идеальный обед для малыша за 60 минут"
Ингредиенты
  • вермишелевый супчик:
  • куриный бульон 2 л.
  • морковь 1 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • вермишель 2 горсти
  • соль, укроп  
  • ленивые вареники:
  • творог 400 гр.
  • манка 3 ст.л.
  • соль ½ ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • клубничный компот:
  • вода 2 л.
  • клубника 2 ст.
  • сахар  
Шаги
Печать
  • Вермишелевый супчик:

    В предварительно сваренный куриный бульон (не жирный) добавить порезанную небольшими кубиками картошку и варить примерно 15 минут с того момента, как бульон закипит. Затем добавьте мелко порезанный репчатый лук и морковь, натертую на крупной терке (я морковь режу в виде цветочков, так будет интереснее для деток). Минут через пять, как только вода опять начнёт кипеть, нужно добавить вермишель и посолить суп. После этого подождите, пока сварится вермишель. Заправьте суп мелко порезанной зеленью и дайте настояться.

    Ленивые вареники:

    Перемешать все ингредиенты и оставить на 20 минут для набухания манки. Творожную массу разделить на кусочки, каждый кусочек скатать в шарик. В кипящую подоленную воду положить шарики. Когда шарики всплывут, проварить их еще 2-3 минуты и можно вынимать. Полить сладким соусом.

    Клубничный компот:

    Опускаем клубнику в кипящую воду и варим минут 10-15. Процеживаем компот, избавляясь от ягод. Добавляем сахар и снова даем закипеть.

(Visited 74 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: