Жареный картофель с салатом из свежих овощей

Жареный картофель с салатом из свежих овощей
Ингредиенты
  • картофель 300 гр.
  • оливкового масла 2 ст.л.
  • огурец 1 шт.
  • редис 10 шт.
  • небольшой пучок петрушка + укроп + зеленый лук 1 шт.
  • заправка:
  • соевый соус 2 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • соль, смесь перцев  
  • черный кунжут для подачи  
Шаги
Печать
  • 1. Картофель почистить, вымыть и нарезать пластинками.

    2. В сковороде разогреть масло, обжарить картофель до готовности с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

    3. Огурец и редис нарезать тонкой соломкой. Зелень мелко нарезать. Все смешать.

    4. Масло смешать с соевым соусом, лимонным соком, добавить смесь перцев. Заправить овощи.

    5. На тарелку выложить картофель, сверху выложить салат. Посыпать кунжутом.

(Visited 101 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: