Очень вкусный домашний томатный соус

Очень вкусный домашний томатный соус
Ингредиенты
Порции: +6
  • помидоры (снять кожицу и мелко нарезать) 800 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • острый красный перец 1 шт.
  • базилик 1 пуч.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1.5 ст.л.
  • оливковое масло 30 мл.
  • черный молотый перец
Шаги
40 мин.Печать
  • Ну вот, как вчера обещала — очень вкусный домашний томатный соус, такой и к шашлыку, и к гамбургерам, и к спагетти и ко многому другому подойдет. Если вы вялили томаты, это отличный способ «утилизировать» внутренности томатов…

    На оливковом масле обжариваем нарезанные лук, чеснок, красный острый перец.

    Добавляем томаты без кожицы, соль, сахар, на небольшом огне кипятим минут 10.

    Добавляем нарезанный базилик, черный молотый перец, кипятим еще минут 5.

    Остужаем и подаем.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×