Камберлендский пирог со свиной улиткой-гриль

Камберлендский пирог со свиной улиткой-гриль
Ингредиенты
Порции: +6
  • свиная улитка-гриль 1 упаковка
  • картофель 1 кг.
  • лук репчатый 1 шт.
  • творог 400 гр.
  • яйца 4 шт.
  • сливочное масло 50 гр.
  • панировочные сухари 3 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • соль  
  • перец, мускатный орех  
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • 1. Картофель очистить, отварить до готовности, воду слить. Размять картофель в пюре.

    2. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

    3. В картофельное пюре добавить яйца, лук, соль, перец и мускатный орех, тщательно перемешать.

    4. Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать сухарями.

    5. Выложить в форму половину пюре, разровнять.

    6. Улитку развернуть, выложить по спирали на слой пюре.

    7. Накрыть оставшимся пюре, разровнять.

    8. Посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

    9. Запекать при 200 градусах 35-40 минут до золотистой корочки.

    10. Разрезать пирог на порции и подать.

(Visited 22 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: