Гречневая каша с сухофруктами, вяленой клюквой и копчёной рулькой

Гречневая каша с сухофруктами, вяленой клюквой и копчёной рулькой
Ингредиенты
Порции: +4
  • рулька копчёная для запекания 1 шт.
  • крупа гречневая 250 гр.
  • морковь 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • чернослив  
  • курага вяленная  
  • клюква  
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • соль  
  • перец  
  • растительное масло для жарки  
Шаги
40 мин.Печать
  • 1. Гречневую крупу промыть, слить воду.

    2. Залить водой (500 мл), добавить 1 ч. л. соли и варить до готовности.

    3. Нарезать лук и морковь.

    4. Пассеровать овощи на растительном масле.

    5. Добавить промытые курагу и чернослив, посыпать хмели-сунели, посолить, поперчить, перемешать и готовить 5 мин.

    6. Готовую гречневую кашу смешать с овощами и сухофруктами, выложить в огнеупорную форму, посыпать вяленой клюквой, в центр поместить копчёную рульку.

    7. Запекать при 220* 30 мин.

(Visited 26 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: