Запеканка из овощей, риса акватика микс и мясных фрикаделек

Запеканка из овощей, риса акватика микс и мясных фрикаделек
Ингредиенты
  • смесь овощей (брокколи, цветная капуста, морковь) 1 упаковка
  • рис акватика микс ½ ст.
  • для заливки:
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сливки 10% 5 ст.л.
  • сыр гауда 100 гр.
  • перец черный молотый  
  • паприка сладкая молотая  
  • соль или универсальная приправа  
  • для фрикаделек:
  • фарш мясной (свинина+говядина) 400 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • шампиньоны молотые 1 ст.л.
  • перец острый мельница  
  • соль  
  • для украшения:
  • петрушка  
  • зерна граната  
  • сливочное масло для смазывания формы  
Шаги
25 мин.Печать
  • 1. Тестируемый продукт: Рис Актавика микс (смесь пропаренного и дикого риса).

    2. Сварить рис, используя пропорции указанные на упаковке. Время варки 30 минут.

    3. Пока рис варится, приготовить фрикадельки: Луковицу измельчить блендером. Добавить фарш, черный и острый перец, молотые шампиньоны, соль.

    4. Сформировать небольшие фрикадельки.

    5. Форму для запекания смазать сливочным маслом.

    6. Выложить в форму овощную смесь. Затем фрикадельки.

    7. Приготовить заливку: К сливкам добавить яйцо, тертый сыр, соль или универсальную приправу, паприку, черный перец.

    8. Перемешать.

    9. Выложить в форму готовый, немного остывший рис.

    10. Залить заливкой.

    11. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке. Я запекала 20 минут. Затем еще 5 минут при температуре 200 градусов.

    12. Готовую запеканку украсить зеленью петрушки и зернами граната.

(Visited 18 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: