Рыбные мини-котлетки

Рыбные мини-котлетки
Ингредиенты
  • филе сазана 400 гр.
  • петрушка, кинза  
  • яйцо 1 шт.
  • соль  
  • перец  
  • картофель натертый на мелкой терке 1 шт.
  • кетчуп  
  • сухари для обсыпки  
  • растительное масло для обжаривания 2 ст.л.
Шаги
Печать
  • 1. Филе прокрутить в мясорубке 3 раза

    2. Посолить, поперчить, добавить кетчуп и резанную зелень, вбить яйцо, добавить картофель и замесить фарш

    3. Убрать на 30 минут в холодильник

    4. Делаем маленькие шарики, обкатываем в сухарях, приплюснуть и обжарить с двух сторон на растительном масле

    5. Подавать с рисом или картофельным пюре и кетчупом

(Visited 95 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: