Клубочки из слоеного теста с фаршем

Клубочки из слоеного теста с фаршем
Ингредиенты
  • фарш «домашний» (свинина + говядина) 200 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • тесто слоеное без дрожжевое 250 гр.
  • соль  
  • перец  
  • желток — для смазки  
Шаги
Печать
  • 1. Смешать фарш с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить.

    2. Тесто разморозить и тонко нарезать ножом, или как у меня на фото,с помощь лапшерезки.

    3. Из фарша делаем небольшие шарики и обматываем их полосками теста, как будто клубок из ниток.

    4. Складываем клубочки на противень, смазать желтком и выпекать в заранее разогретой духовке духовке при 180 гр, до золотистого цвета около 15-20 минут.

    5. Мои клубочки по вкусу напоминают жаренные пельмени, и они улетают со стола за считанные секунды)))

(Visited 79 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: