Кускус с курицей и миндалём

Кускус с курицей и миндалём
Ингредиенты
Порции: +3
  • кускус мистраль 150 гр.
  • куриное филе 300 гр.
  • вода 300 гр.
  • миндаль 50 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • изюм 30 гр.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец сладкий 1 шт.
  • зира 1 ч.л.
  • карри 1 ч.л.
  • соль  
  • растительное масло для жарки  
Шаги
Печать
  • 1. Филе курицы нарезать кусочками, обжарить с луком, сладким перцем и чесноком, посолить.

    2. Добавить рубленый миндаль, перемешать.

    3. Кускус залить кипятком в соотношении 1х2, накрыть и оставить на 5 мин.

    4. Изюм промыть, высыпать в кускус, посолить, добавить зиру и карри, перемешать.

    5. Выложить кускус в глиняную форму, сверху поместить курицу, накрыть и запечь в духовом шкафу 20 мин, при 180*

(Visited 31 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: