Картофельный гратен с сыром, по-французски

Картофельный гратен с сыром, по-французски
Ингредиенты
Порции: +3
  • картофель 4 шт.
  • сыр твёрдый 200 гр.
  • сливки 12% 250 гр.
  • орегано 2 гр.
  • соль  
  • перец черный молотый  
Шаги
35 мин.Печать
  • Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано.

    Залить сливками.

    Сыр натереть на крупной терке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром.

    Таким же образом выложить второй слой картофеля, оставив серединку пустой.

    Добавить ещё сливок.

    Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 22 минуты.

    Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Увеличить температуру до 210 градусов и снова отправить картофель по-французски в духовку, до расплавления сыра.

    Картофельный гратен с сыром, по-французски, готов.

(Visited 48 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: