Рыбная запеканка с нежнейшим рисом / вкуснейший ужин за 40 минут

Рыбная запеканка с нежнейшим рисом / вкуснейший ужин за 40 минут
Ингредиенты
  • рыба 500 гр.
  • сок лимона 1.5 ст.л.
  • майонез (2 ст.л. в рыбу, 1 ст.л. в рис) 3 ст.л.
  • соль (1/2 ч.л в рис, 1/2 ч.л в рыбу) 1 ч.л.
  • рис круглый 300 гр.
  • вода (500 мл. в рис, 50 мл. в запеканку) 550 мл.
  • лук 1 шт.
  • сыр твердый 30 гр.
  • перец  
Шаги
Печать
  • Рыбная запеканка под нежнейшим рисом. Рис получается нежным, сочным, и не пересушенным. Рыба ароматная с изысканным вкусом. Получается очень вкусно!

    Рыбу почистим, удалим кости, нарежем на порционные кусочки.

    добавим к рыбе, сок лимона, добавим соль, майонез, немного перца, все перемешаем. Закроем пищевой пленкой и поставим в холодильник, пока будем готовить рис.

    Сварим рис до готовности.

    Рис должен полностью сварится. Оставляем рис постоять минут 5-10.

    Лук мело нарежем и порубим.

    В противень перекладываем рыбу, сверху укладываем лук.

    Укладываем рис, разравниваем, смазываем майонезом. Заливаем водой, посипим запеканку сыром.

    Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Выпекаем до красивой румяной сырной корочки.

(Visited 35 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: